lundi 30 avril 2012

Samoussas steak haché

Des petits samoussas si faciles à faire !

Ingrédients pour 6 samoussas : 
3 feuilles de brick
2 steaks hachés
1 oignon
Persil frais
sel
poivre

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C
découper l'oignon grossièrement
Mixer le steak, l'oignon, le persil, le sel et le poivre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Découper les feuilles de brick en deux.
Déposer une boulette de viande sur chaque feuille de brick et plier sous forme de samoussa.
Les déposer sur une plaque de cuisson et faire cuire 15 min à 180°C.

Bon appétit !

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