Un peu de légumes ça fait pas de mal !
Ingrédients :
- 1 courgette
- 1 demi baguette
- 1/4 d'oignon
- Moutarde
- Crème fraîche
- Fromage râpé
- Sel et poivre
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver la courgette et les couper finement dans la longueur.
- Couper quelques rondelles d'oignons.
- Couper la 1/2 baguette dans la longueur
- Sur chaque tartine étaler de la moutarde (plus ou moins selon vos goûts ), puis mettre une pointe de crème fraîche.
- Étaler quelques tranches de courgettes et des rondelles d'oignons sur la tartine.
- Saler et poivrer.
- Puis parsemer de fromage chaque tartine.
- Les mettre au four pour les faire gratiner durant 15 min.
Ça croustille !!
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